FRUCHTAUFSTRICHE - GELEE`S

Wissel`s Fruchtaufstriche und Gelees werden aus dem Saft des von der mobilen Kelterei/Mosterei frisch gepressten Obstes hergestellt. Das Obst stammt über- wiegend aus dem eigenen Bioland Streuobstbau. Holunderblüten, Ebereschen und Schlehen werden in Wildsammlung geerntet.

Wir verwenden bei der handwerklichen Herstellung der Gelees nach Oma`s Rezepten keine Geschmacksverstärker, Aromen und Konservierungsstoffe.